Een gastronomische zuivelfabriek in industriële stijl..
In het charmante Beierse stadje Mertingen ligt de Zott-zuivelfabriek met een factory outlet en café, opgetrokken in industriële stijl.
Zott staat niet alleen bekend voor de productie van yoghurt, dessertjes en melkdranken, maar ook als maker van harde en zachte kazen.
Het sfeervolle café wordt getypeerd door ruwe materialen zoals baksteen, metaal en hout. De toonbank en koeltogen passen hier dan ook perfect bij. De afwerking met ambachtelijke bronzen en metalen Pure® Tiles zorgt voor dat extra beetje eigenheid.
Een gesmaakte industriële stijl
De fabriek van Zott is al meer dan 90 jaar een gevestigde waarde in Mertingen. Deze zuivelfabrikant blijft gestaag groeien en gaat mee met de steeds veranderende markt.
Daarom werd besloten het industriegebouw een make-over te geven. De buitenkant weerspiegelt de charme en nostalgie van de jaren ‘50 met de vloeiende lijnen en gedurfde elegantie.
Zin om de specialiteiten van Zott zelf eens uit te proberen? Dan heb je een ruime keuze aan melk- en kaasspecialiteiten in het industrieel ingerichte café.
Die industriële stijl vind je terug in de ruwe, natuurlijke materialen, zoals
houten balken;
bakstenen muren;
metalen plafondplaten en interieurelementen.
En de pièce de résistance? Dat is ongetwijfeld het sobere kleurenspel van de statige toog. De Pure® Tiles geven deze eyecatcher een speels en toch robuust karakter. Het nonchalante patroon van de bronzen en metalen handgegoten tegels zorgt voor een gedurfd geheel met een warme, industriële toets.
Deze tegelwand werd samengesteld uit volgende uitvoeringen:
De creatieve motor achter deze indrukwekkende transformatie is het architectenbureau Klas Bau. Zowel in de particuliere als in de commerciële sector maakt dit bouwbedrijf gebruik van slimme en weldoordachte technologieën, voor zowel het interieur, de eigenlijke constructie als de gevel.
Klas Bau staat voor oplossingen op maat en denkt mee met de klant, ongeacht de grootte en de aard van het project. Uit deze filosofie ontstond een samenwerking met Dauby voor de authentieke toonbank en koeltogen. Een industriële stijl tot in de puntjes uitgewerkt met handgegoten metalen tegels: het kwalitatief maatwerk van Klas Bau kent geen grenzen.
